红网昭山站5月12日讯（通讯员 李婷婷）为深入贯彻落实省、市对学校校园及周边食品安全的相关要求，5月7日至12日，市市场监督管理局昭山分局在辖区内开展食品安全“护苗”专项行动。

对辖区内幼儿园进行检查

此次行动对诺贝尔摇篮、昭阳、喜洋洋等辖区内的7家幼儿园展开了全面检查，立足市场监督职能，坚持抓实抓细的原则，将重点检查点位细分为10个区域26项检查项目。

执法人员重点检查食品经营证照是否齐全；原料贮存是否干湿分离、生熟分开；防尘防害设备是否配置；人员卫生是否进行消毒；场所是否干净卫生；台账记录是否完整等等多项具体内容。严格落实食品经营者主体责任，督促严格执行学校食堂食品安全标准，做好各项食品安全工作。

检查原料贮存

同时强化食品安全宣传教育，通过现场宣讲的形式向各经营主体宣传学校食堂食品安全行业标准，特别是重点强调幼儿园食堂禁止采购、贮存四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品原料，禁止使用过期、“三无”产品等知识。并结合疫情防控要求，督促主体组织保健医生晨午检查安全卫生培训及保洁员、厨房工作人员卫生培训，要求上岗人员必须做好体检拥有“健康绿码”，从源头上提高食品安全责任意识，消除安全隐患。

此次专项共出动执法人员28人次，执法车辆15辆次，对不规范、不符合要求的经营主体下达责令整改通知书7份，要求限时整改并将形成整改报告落实到位。进一步规范食品经营秩序，全面提升广大师生的食品安全意识，形成了食品安全监管常态化、长效化机制。